• 최종편집 2024-03-19(화)
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[트래블아이=김보라 기자] 유럽 최초, 세계 최대 규모의 바다 속 레스토랑이 노르웨이 남부 린데스네스에 선 보입니다. 2019년 개장을 목표로 하는 바닷속 레스토랑 언더는 세계적으로 유명한 노르웨이 건축회사 스뇌회타(SNØHETTA)가 설계에 참여해 기대를 모으고 있습니다. 바위 형상의 레스토랑이 반은 물밖으로 반은 물속으로 들어가 있는 모양이 마치 설치 예술 작품처럼 보입니다. 노르웨이 여행 버킷 리스트에 추가해보세요 

 

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2019년 일반에게 공개 될 레스토랑 언더는 아주 특별합니다. 이름 언더에서 연상되듯 일반 레스토랑과 가장 큰 차이점은 육지가 아닌 바다 속에 있다는 것입니다.

 

남부 노르웨이를 여행할 계획이 있거나 노르웨이를 방문 할 예정이라면 꼭 바닷속 레스토랑 언더를 가보셔야 합니다. 사진에서 보는 것처럼 독특하고 환상적인 설계는 보는 것만으로도 충분한 가치가 있기 때문입니다. 해발 5미터에서 저녁 식사를 할 수 있습니다.

 

레스토랑의 설립자인 Gaute Ubostad특별한 ‘Under’는 유럽 최초이자 세계에서 가장 큰 수중 레스토랑이 될 것입니다. 우리는 전세계 관광객을 끌어들이겠습니다. 이것이 우리의 목표입니다. 여행 업계의 새로운 시대의 시작이 되길 바랍니다."라고 소개했습니다.

 

 노르웨이의 차세대 아이콘 언더

 

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수중 식당 "Under"는 노르웨이와 전 세계에 걸쳐 남부 노르웨이를 특별한 레스토랑이 있는 장소에 놓을 것입니다. 앞으로 이 레스토랑에 앉기 위해서는 치열한 경쟁을 치러야 할지도 모릅니다. ‘언더는 국제 시장에서 성공하기 위해 선두에서는 것을 목표로 합니다. 레스토랑 언더는 남부 노르웨이를 ​​세계적으로 매력적인 도시로 인식 시킬뿐만 아니라 노르웨이 전체를 세계인들에게 각인 시킬 것입니다.

 

언더설립자는 더 많은 사람들이 그것을 고려하게 만드는 매력이 될 것이라고 믿습니다. 노르웨이에 오셔서 다른 곳으로 방문 하셔도 좋습니다."라고 말합니다.

 

언더의 특징은 첫째, 가장 규모가 크고 자연 친화적입니다.

 

레스토랑 "Under" 는 노르웨이의 남쪽 끝에 있는 린데스 네스 (Lindesnes)에 있는 바닷속에 세워질 것입니다. 이 세계적인 수중 관광 명소는 2019 년에 대중에게 공개 될 예정입니다.

 

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언더의 설계와 설립에 필요한 사고 방식은 혁신적이고 크고 독창적입니다.

 

사실 Under100 명의 손님을 수용 할 수 있는 세계에서 가장 큰 수중 레스토랑이 될 것입니다. 이것은 노르웨이가 자랑스러워 할 수 있는 것입니다.

 

린데스 네스 (Lindesnes)는 해양 생물학에서 지식의 개발에 초점을 맞춘 몇 가지 연구 환경이 포함되어 손님들에게 향상된 경험을 제공합니다. 또한 세계에서 찾아오는 건축 애호가들을 위한 대접을 할 예정입니다.

 

맨 위에 있는 그림에서 표면 위의 건물 섹션이 어떻게 보일지 확인할 수 있습니다. 바다에서 떠오르는 암석을 생각 나게 합니다. 설치예술과 거의 흡사합니다.

 

아래 그림에서 해안에서 보았을 때 식당 입구 또는 통로가 어떻게 될지를 알 수 있습니다.

 

 노르웨이 최고의 건축 회사인 스뇌회타(SNØHETTA)가 멋진 건물을 설계했습니다.

 

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기념비적인 유리벽이 바다의 탁 트인 전망을 제공합니다.

 

식당에 들어서면 독특한 해저 여행이 시작됩니다. 여기서는 다이빙 하지 않고 바다 속 5미터 깊이까지 내려갈 수 있습니다. 그냥 계단을 걸어가면 됩니다.

 

 언더는 단순한 레스토랑을 넘어서 "바다 전망"이라는 전혀 새로운 의미를 갖습니다. 거기에 커다란 유리벽을 통해 바깥세상인 바다(Skagerrak)에서 도시의 번잡 한 삶에 대한 독특한 통찰력을 얻을 수 있습니다.

 

변화하는 계절에 거대한 대구, 다채로운 입술 물고기, 검투사 전투, 물개, 가시 꼬리 낚시 (, 미니 상어), 독특한 해초 및 다시마를 포함하여 모든 종류의 물고기 종을 구경 할 수 있을 것입니다. 그리고 여러분은 볼 수 있습니다. 태풍이 몰아칠 때 울부짖는 파도의 라이브 공연을...

 

 끊임없는 연구와 노력으로 새로운 볼거리 제공

 

'언더' 레스토랑은 손님들을 위해 바다에서의 다양하고 흥미로운 엔터테인먼트를 보장하기 위해 약간의 '마법'을 사용했습니다.

 

이곳의 연구자와 개발자들은 물고기가 먹는 작은 동물뿐만 아니라 물고기를 "훈련"하기 위해 일할 것입니다. 조명, 소리 및 냄새가 이 지역에 플랑크톤이나 대구를 유치하는 데 사용됩니다. 그리고 이곳을 찾아오는 여행자들의 즐거움을 계속되게 만드는 향연이 있을 것입니다.

 

"우리의 주요 기준 중 하나는 손님이 바다에서 독특한 것을 경험하게 될 것입니다."라고 설립자 Gaute Ubostad는 강조합니다.

 

아래 그림은 물고기의 관점에서 보았을 때 바다 밑의 레스토랑을 보여줍니다.

 

 메뉴에서 보게 될 물고기, 바닷새, 야생 양을 현지에서 잡게 됩니다.

 

물론 레스토랑의 경험은 커다란 유리창을 통해 보게 되는 바다 속 다양한 종류의 물고기에 관한 것이 아닙니다. 고객에게 제공되는 물고기는 아주 중요한 '언더'만의 자랑거리가 될 것입니다.

 

Under의 수석 주방장은 Nicolai Ellitsgaard Pedersen으로 최고의 요리를 선물 할 것입니다. Pedersen은 크리스티 안산 (Christiansand) 도심의 명성 높은 음식점 "Måltid"의 수석 주방장이었습니다.

 

이처럼 당연히 Under에는 훌륭한 해산물 요리가 있습니다. 그리고 여러분은 또한 인근에 있는 섬에서 찾아온 바다 새와 야생 양을 맛볼 수 있습니다.

 

전 세계에서 미식가를 유치

 

어느 쪽이든, 주된 초점은 가능한 한 "짧은 여행"에서 많은 음식을 맛보게 되는, 즉 지역의 음식을 먹는 것입니다. Gaute Ubostad와 그의 가족은 이미 Lindesnes Havhotell (Sea Hotel)을 운영 하고 있는데, 이 호텔 은 Under가 바다에 잠길 수 있는 장소 바로 옆에 위치하고 있습니다. UbostadLyngdal에서도 Rosfjord Strandhotell 을 운영합니다.

 

 

이 가족은 남부 노르웨이를 손님들이 음식을 구경 할 수 있는 장소로 홍보하기 위해 일하는 SpisSørlandet ( 남부 노르웨이의 Eng. Dine) 프로젝트에 크게 관여 하고 있습니다

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[노르웨이] 유럽 최초, 세계 최대의 수중 레스토랑 오픈...이름은 '언더'
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