이번 축제에서 선보이는 요리는 오깬 병아리콩과 레몬, 마늘을 넣은 '후무스'와 허브와 민트를 비롯하여 토마토, 호밀 등이 들어간 '타보울레 오밀 샐러드', 숯불에 구워낸 '그릴드 케밥', 매콤한 소스가 배인 닭고기를 빵에 말아 오븐에 구운 '무사칸' 등이다.
아랍 요리 축제에 참가하는 사람을 대상으로 아랍에미리트 왕복 항공권 과 아부다비와 두바이의 호텔 숙박권, 리츠칼튼 서울 숙박권, 식사권 등을 제공하는 경품 행사도 열린다.
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